Монтажом называют процесс сборки и установки сооружений, конструкций, технологического оборудования, агрегатов, машин, приборов и их узлов из готовых деталей.
Организация монтажных работ на новостроящемся предприятии пищевой промышленности начинается с составления штатного расписания.
Современные новостроящиеся предприятия имеют следующую типовую схему штатного расписания: директор, главный механик, инженер по техническому надзору за строительством, секретарь.
В их обязанности входит заключение договоров со специализированными организациями для выполнения строительных и монтажных работ, контроль за выполнением договорных обязательств,
взаимность между всеми организациями, участвующими в строительно-монтажных работах.
Монтажные работы условно можно разделить на два периода: организационный и монтажный.
В организационном периоде выполняют следующие работы: получение и изучение проектной документации; укомплектование монтажной оснастки, монтажных материалов и монтажного персонала; проверку заказа на оборудование и изготовление нестандартизированного оборудования подрядными организациями.
Монтажные работы выполняют по трем этапам:
- этап подготовительных работ (сортировка и укрупнительная сборка оборудования, расстановка и подготовка монтажной оснастки проверка и приемка строительных объектов под монтаж разметочные работы подготовка отверстий в фундаментах под монтажные болты);
- этап основных монтажных работ (такелажные работы, установка и крепление основного оборудования, укомплектование основного оборудования , очистка и окончательная сборка оборудования, установка привода и ограждений, индивидуальный пуск оборудования);
- этап заключительных работ (отделочные работы)
Оборудование принимает от монтажной организации рабочая комиссия, в состав включают представителя, участвовавшего в техническом надзоре при строительно-монтажных работах. Приемка должна быть тщательной, так как после нее трудно предъявлять претензии монтажной организации на срытые дефекты, а также дефекты, не исправленные в процессе монтажных работ. Поэтому до приемки оборудования предварительно еще раз проверяют наиболее ответственные участки во всем комплексе смонтированного оборудования. Дефекты монтажа, которые не носили скрытого характера и выявлены при наладке, устраняет пусконаладочная организация без дополнительной оплаты, если монтажная организация отказывается это сделать своими силами.
Руководители монтажных бригад подрядных организаций на строящихся, часто не сведущие в специфике монтажа предприятий молочной промышленности, при производстве монтажных работ допускают ошибки. Для исправления монтажных дефектов наладчики должны в самый ответственный период завершения монтажа оказывать помощь и содействие монтажникам. Это повысит качество монтажа, ускорит производство работ и создаст благоприятные условия для выполнения пусконаладочных работ. Допускается производство пусконаладочных работ по совмещенному графику совместно с производством строительно-монтажных работ.
Начало и окончание, сроки поэтапного выполнения пусковых и наладочных работ по объектам определяют календарным планом работ, составленным наладочной организацией в соответствии с графиком завершения строительно-монтажных работ и согласованным с заказчиком. В период производства пусковых и наладочных работ эксплуатационный персонал заказчика подчиняется специалистам наладочной организации.
