Производство и монтаж молочного оборудования

Основной род деятельности Производственного Объединения 'Уральское Машиностроение' заключается в профессиональном оказании высококачественных услуг заводам молочной промышленности: проектирование, производство и монтаж молочного оборудования, наладка и ремонт технологического оборудования, автоматизация производственных процессов, обучение персонала.

Кроме этого, производственное объединение является разработчиком, поставщиком и интегратором специализированных инжиниринговых решений: установок для приемки и фильтрации молока, станций автоматической безразборной мойки, комплектов оборудования для пастеризации молока, модульных молочных мини заводов (производительностью от 500 до 10000 литров в смену), установок для восстановления сухого молока, модулей приемки молочного сырья, а также линий производства творога, сливочного масла, спредов, маргарина, майонеза, кетчупа, сгущенного молока, кваса. В перечень оказываемых услуг входит сервисное обслуживание молочных и пивоваренных заводов, хладокомбинатов, жировых комбинатов и кондитерских фабрик.

Направления деятельности

	ПРОИЗВОДСТВО Изготовление молочных емкостей и резервуаров Производство специальной пищевой арматуры Автоматизация пищевых производств
	МОНТАЖ Монтаж технологических трубопроводов Монтаж молочного оборудования Монтаж резервуаров, молочных танков

Для расширения ассортимента, увеличения количества вырабатываемых молочных продуктов, повышения их питательных и вкусовых свойств необходимо обеспечить предприятия молочной промышленности высокопроизводительным оборудованием.

Развитие отдельных отраслей промышленности переработки молока непосредственно связано с совершенствованием основного технологического оборудования: в маслоделии - маслообразователей; в сыроделии - сыроизготовителей; в цельномолочной - пастеризаторов и установок для стерилизации молока.

На современном этапе инновации в молочной промышленности базируются на комплексном инжиниринге пищевых производственных процессов, оснащении предприятий высокопроизводительными поточными линиями и агрегатами, создании автоматизированных цехов и заводов.

Применение высокопроизводительного оборудования для переработки молока и внедрение безразборной мойки оборудования позволяют существенно повысить уровень рентабельности молочных заводов.